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2006年秋~2009年春 家族[父・母・長男(5~7歳)・長女(3~5歳)]でアメリカ東海岸での駐在生活をおくりました。819日間のアメリカ滞在奮闘記。フィラデルフィアの楽しみ方満載?です。
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2007
09/24
Mon
22:10:21
ジンギスカン
Category【 アメリカの食 】
まもなく帰国されるKu家からジンギスカンをしようと声をかけていただき、Ka家に3家族が集まりました

私にとってジンギスカンは約20年ぶり
それはサッポロビール園で食べて以来のことです

まず野菜を敷き詰め、その上に焼肉型のラム肉(サッポロビール園のは丸くて薄い肉だった)を乗せて蒸し焼きにし、ジンギスカンのたれをつけて食べる!

おいし~!


へぇ~ジンギスカンってこういうものだったのか~と感心しました
ラム肉は体にいいと一時日本で評判になっていたなぁ
でもそれは、あ○あ○大辞典によるものだったから真実なのか疑問
それでも美味しかったからいいや!

またリピートしたいけど、ジンギスカンのたれを手に入れないとこの食べ方は不可能?
ネットで調べてみよう

写真をとるのをすっかり忘れて、食べつくしてしまいました
写真が無いのが残念だけど、本当に美味しくて楽しい夜だった!

Ku家はあと4日で帰国です
Kuさんには、北海道の事を色々教えてもらいました
日本に帰ったら必ず遊びに行くからね~!


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