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2006年秋~2009年春 家族[父・母・長男(5~7歳)・長女(3~5歳)]でアメリカ東海岸での駐在生活をおくりました。819日間のアメリカ滞在奮闘記。フィラデルフィアの楽しみ方満載?です。
2008
05/13
Tue
07:18:22
ハラペーニョのピクルス
Category【 料理 】
あまりにも安いので、ハラペーニョを買ってみました

これをピクルスにしてみることに

ナチョスを買うと、チーズとハラペーニョが上にのってきます

これが意外と癖になるわけです




出来上がりが楽しみ

ご興味のある方は【ハラペーニョ】で検索すると、いろいろなレシピがでてきますよ


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えいと@さん
いえいえ
酢と水と塩と砂糖でつけるだけです
後はお好みのハーブを入れればいいみたいですよ
簡単簡単
夏場はこういう刺激もほしくなりますね
といっても、ここ1週間ほどは気温も10℃前後のさむい5月ですが・・・
M家 | #- | URL | 2008/05/21 Wed  06:27 [ 編集 ]
こんにちは。えいと@です。

ハラペーニョ! 辛いけどおいしいですよね~!
夫が大好きです。
いつも瓶詰めのハラペーニョを買って来てます。

M家さん、ご自分で漬けられたんですか! すごい。
どんなふうに出来たら、また記事にして下さいね~!

 えいと@
えいと@ | #- | URL | 2008/05/20 Tue  02:49 [ 編集 ]

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